Kasaya Git Alışverişe Devam
Satın alabilmek için asgari adet: 10



MAYAKÖY ANTİK ORGANİK BAZLAMA 400 GR.



  • FİYAT : 12,00 TL


MAYAKÖY ANTİK ORGANİK BAZLAMA 400 GR.

Mayaköy Antik Bazlama organik siyez unu, organik un, gerçek ekşi hamur mayası, Çankırı kaya tuzu ve arıtılmış su kullanılarak üretilir. 1 paketinde 2 adet bazlama bulunmaktadır.  

Mayaköy ürünlerinin tamamında hiçbir şekilde koruyucu, kabartıcı, kıvam artırıcı veya renklendirici KULLANILMAZ. Ürünlerin ve hammaddelerin analizleri düzenli olarak akredite laboratuvarlarda yapılır.

Kullanılan siyez unu organiktir. Siyez unu Anadolu'da binlerce yıldır bilinen en eski buğday türü olan Siyez Buğday'ından taş değirmenlerde öğütülerek üretilmiştir. Bugünkü buğdayın atası olarak da bilinen Siyez Buğdayının kromozom yapısı 2n 14 dür ve genetik olarak en basit buğdaydır. 

Mayaköy Antik Bazlama'da kullanılan ekşi hamur mayası ise 15 yıldır hamurdan hamur ayrılarak korunan geleneksel, gerçek ekşi hamur mayasıdır.

EKŞİ HAMUR MAYAMIZ, ilk günden itibaren kuvvetli ve sağlıklı olabilmesi için organik un ve kaynak suyu ile özenle beslenmektedir. Mayamız her türlü kirleticiden uzak hijyenik bir ortamda yaşatılıp, korunmaktadır.

11.11.2016 tarih ve 49362558-125.05 2646 7093 numaralı ve aynı tarih ve 49362558-125.05 2646 7094 numaralı  TÜBİTAK MAM analiz sonuçlarına göre SİYEZ UNLARIMIZDA VE EKMEKLERİMİZDE CaMV35S ve NOS dizilimleri tespit edilememiştir. Bu dizilimler GDO'lu ürünlerde mevcut olan DNA dizilimleridir. Bu rapor sonuçlarına göre ürünlerimizde GENETİK MODİFİYE ÜRÜNLERDE bulunan genlere RASTLANMAMIŞTIR.

SİYEZ BAZLAMA BESİN DEĞERLERİ
Enerji 218 kcal / 100 g
Nem 43,01 g / 100 g
Kül 1,42 g / 100 g
Protein 6,50 g / 100 g (Nx5,70)
Karbonhidrat (2) 42,58 g / 100 g
Diyet Lif 5,21 g / 100 g
Yağ 1,28 g / 100 g 
Maya Küf 7.0x10kob/g (maya)
<10 kob/g (küf)

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Benzer Ürünler

MAYAKÖY ANTİK ORGANİK SİYEZ EKMEĞİ 600 GR.

MAYAKÖY ANTİK ORGANİK SİYEZ EKMEĞİ 600 GR.

Mayaköy Antik Siyez Ekmekleri; 16 yıldır hamurdan hamur ayrılarak çoğaltılan gerçek ekşi hamur mayas..

15,00 TL 20,00 TL

MAYAKÖY ANTİK SİYEZ BULGURU 1 KG.

MAYAKÖY ANTİK SİYEZ BULGURU 1 KG.

Siyez Buğdayından yapılan bulgur ve ekmeğin tadı ve besin değerleri diğer buğdaylardan farklıdır. K..

15,00 TL 18,50 TL

MAYAKÖY ANTİK ORGANİK SİYEZ UNLU ŞEPİT 250 GR.

MAYAKÖY ANTİK ORGANİK SİYEZ UNLU ŞEPİT 250 GR.

Mayaköy Antik Şepit; Sadece organik siyez unu, organik un, tuz ve arıtılmış su ile tamamen elde gele..

13,50 TL

Etiketler: Siyez unu, Kastamonu siyez unu, siyez ekmeği, ekşi mayalı siyez ekmeği, ekşi maya, ekşi mayalı bazlama, siyez bazlama, ev yapimi bazlama, kastamonu siyez ekmeği, organik un, organik ekmek, organik bazlama, siyez ekmeği fiyatı, siyez ekmeği satışı, siyez ekmeği siparişi

TARİFLER

Sizlerinde evde yapabileceğiniz onlarca kolay ve hızlı tarifler...

Blog'a Git

VİDEOLAR

Kolay yapım videoları ile sizde evinizde kendi ürününüzü yapın...

Video Galeriye Git

DOĞAL MAYA

Doğal canlı kültürler ve ürünleri,Köymeydanı Diyorki...

Doğal Maya'ya Git