Kasaya Git Alışverişe Devam



MAYAKÖY EKMEK ATÖLYESİ



  • FİYAT : 350,00 TL


MAYAKÖY EKMEK ATÖLYESİ

1. Ekmek Atölyesi

Tarih: 16 ARALIK 2018 Pazar
Saat:  11:00
Ücret: 350.00 TL
Yer: Mayaköy Organik Fırın Cafe 1.Kat

Katılımcı sayısı sınırlıdır.

Program
- 10:30 : Tanışma, ekşi Mayalı Simit ve içecek ikramı,
- 11:00 : Hamur karma ve mayalanması (1.mayalama 3 saat)
- 11:30 : Sunum
     - Ekmeğin tarihçesi ve önemi,
     - Un hakkında genel bilgilendirme ve Siyez buğdayı nedir?
     - Yemek Arası (Pizza + İçecek)                 

- 14:30 : Mayalanmış hamurun porsiyonlanması ve 2. mayalama (1,5 saat)
    - Ekşi maya nedir, neden ekmek için önemli,
    - Ekşi maya nasıl yapılır,
    - Ekşi maya kullanımı, beslenme ve saklanması.

- 16:00 : Ekmeklerin pişirilmesi
    - Ekmek pişirmenin püf noktaları,

Hediyeler: Katılım belgesi
                   Ekşi maya
                   1 kg siyez unu
17:00 : Kurs Bitimi      

Çalıştay Konumu

Ekşi mayalı ekmek hakkında bilmeniz gereken herşeyi toparladık, yılların birikimi ve ekmek aşkımızla yoğurduk sizlere bir Atölye hazırladık. Uzmanımız Sn.Sadık Dedeoğlu ekmek ve organik maya kültürü ile geçen uzun yıllarda edindiği birikimle sizlere ekşi maya ekmek yapımı hakkında ve daha bir çok konuda 7 saatlik harika bir çalıştay hazırladı. Bu çalıştay'da öğreneceğiz, eğleneceğiz, ekşi mayalı ekmek yapıp, çeşitli ekşi mayalı lezzetlerin tadımı ve en önemlisi bol bol sohbet edip bilgi paylaşımı yapacağız. Sizleri de çalıştayımızda görmekten büyük mutluluk duyacağız. Katılım ücretlidir, yer, tarih ve içerik ile ilgili detayları aşağıda sunarız. Katılım için önceden bilet almanız gerekmektedir. Katılım ücreti kişi başı 350 TL. olup katılım kontenjan ile sınırlıdır.

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Etiketler: Ekşi mayalı ekmek, Siyez unlu ekmek, ekmek yapımı, ekmek çalıştayı,

TARİFLER

Sizlerinde evde yapabileceğiniz onlarca kolay ve hızlı tarifler...

Blog'a Git

VİDEOLAR

Kolay yapım videoları ile sizde evinizde kendi ürününüzü yapın...

Video Galeriye Git

DOĞAL MAYA

Doğal canlı kültürler ve ürünleri,Köymeydanı Diyorki...

Doğal Maya'ya Git